segunda-feira, 30 de abril de 2012

Sopa de Feijão

Ingredientes:
1 inhame
1/2 cará
salsinha, cebolinha, sal, azeite a gosto
1/2 cenoura
1 batata
1 mandioquinha
1/2 batata doce
couve picadinha a gosto
1 dentinho de alho picadinho
cebola picadinha
feijão batido
1 rolinho de macarrao cabelo de anjo

Modo de Fazer:
na panela refogue, o alho, cebola no azeite. Acrescente o feijão batido e os legumes cortados, deixe começar a amolecer e acrescente o macarrao, deixe ficar grossinho e os legumes bem molinhos, amasse com o garfo e sirva.







quarta-feira, 25 de abril de 2012

Sopinha de Lentilha

olá pessoal bom hj resolvi fazer sopinha de lentilha pra Gabi esfriou ai o clima pede uma sopa né
Entao vamos lá

Ingredientes
1 batata
1 mandioquinha
1/2 cará
1/2 folha de couve picadinha bem fininha
1 dente de alho
1 rodelinah de cebola picadinha
azeite, sal a gosto
2 colheres de lentilha crua
100 gramas de carne moida usei patinho

Modo de Fazer:
Na panela de pressao refogue no azeite o alho, a cebola, e a carne, deixe fritar bem, adicione os legumes, a lentilha cubra com agua e deixe na pressao por 20 minutinhos e sirva, eu amassei,mas pode bater ou passar na peneira o duro é q a carne nao passa né.






terça-feira, 24 de abril de 2012

Macarronadinha

Bom dia pessoas
Hj peguei uma receita do Blog As Delicias do Dudu e fiz, deu certinho Gabi raspou o pratinho
Vou publicar como eu fiz fica bem facil do bebe engolir pq a Thais mae do Dudu usou macarrao cabelinho de anjo e um molho sem conservantes bem gostoso ai fica bem molinho e sem perigo de engasgar =)

Vamos lá
Ingredientes:
2 rolinhos de macarrao cabelinho de anjo
Molho Italiano sem conservantes
salsinha
cebolinha
cebola a gosto pus 2 rodelinhas picadinhas
alho a gosto pus 1 dente
1 tomate sem sementes
carne moida quanto vc quiser por, eu coloquei um punhadinho grande
sal, azeite a gosto

Modo de Fazer

Coloque o macarrao na agua fervente, coloque bastante agua pois como ele é mais fino gruda mais, espere cozinhar escorra e reserve.

Molho:
O molho refoguei no azeite o alho, a cebola a carne, dps de bem cozido coloquei o tamate com a salsinha e cebolinha e pus 2 colheres de sopa bem cheias de molho de tomate , deixei apurar coloquei o sal e juntei no macarrao.

 Esse é o molho meninas q eu axei,nao tinha da marca q a Thais postou no blog dela mas esse é similar.






sexta-feira, 20 de abril de 2012

grão de bico com legumes‏

salsinha e cebolinha a gosto

Deixe o grão de bico de molho na água de um dia pro outro. Antes de preparar, retire a água e as casquinhas.
Coloque a cebola e o alho pra dourar, acrescente o músculo e deixe até ficar bem douradinho também. Acrescente o grão de bico, cubra com água e deixe na panela de pressão por 10 minutos. Enquanto isso descasque, lave e corte os outros leguemes, acrescente na panela com o grão de bico e a carne, coloque as 2 colheres de arroz, cubra novamente com água, acerte o sal e deixe cozinhando por mais 10 minutos. Amasse tudo no pratinho e bom apetite. Eu sempre gosto de finalizar o papa do Pedrinho com 1 fiozinho de azeite de oliva extra virgem, ele adorou e papou tudo!





Bom apetite!

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Abobrinha + Frango= papinha cremosa

Ingredientes
1 batata
1/2abóbrinha
2 mandioquinhas
1/2 cará
1 punhadinho pequeno (mais ou menos 1 colher cheia) de macarrao argolinha, padre nosso, letrinhas ql um desses serve
1 dente de alho
1 rodelinha de cebola picada
salsinha, cebolinha, sal e azeite a gosto
1/2 tomate picado sem as sementes
 1 filé de peito de frango
1/2 folha de couve manteiga picadinha

(essa receita eu fiz umas adaptaçoes pois a original pequei no Blog As Delicias do Dudu, q ao invés de frango tem carne e nao poe a batata) essa tb ficou muito boa.




Modo de Fazer: 
Na penela refoguei o alho, a cebola, o azeite, o tomate e o filé de peito de frango picado bem miudo
 Piquei os legumes e juntei td.
 Pus o macarrao e cobri com agua e deixei ate que amolecesse td, passei na peneira .
 e ficou assim.

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Misturinha Boa

olá pessoal bom hj fiz uma comidinha bem pobrinha pra Gabi mas muito saborosa, sabe aquele dia q vc abre a geladeira e percebe q vc nao fez feira ainda?pois é hj aconteceu cmg rs, ai lembrei de uma receitinha q fazia muito pro Gustavo qdo ele começou  a comer dica da minha mae.
Entao vms lá

1 batata
1 ovo

1 mandioquinha(pode trocar por cenoura, inhame, cará ou fazer somente com batata)
caldo de feijão ja cozido

Modo de Fazer
cozinhe o ovo ate q ele se trinque pq com crtz a gema vai estar todinha cozida
numa panela corte a batata e a mandioquinha  deixe cozinhar na agua ate q elas fiquem bem molinhas .
Amasse no garfo, junte a gema toda(se o pediatra liberar é claro), e coloque o caldo do feijão por cima misture e sirva acerte o sal.
Bom apetite

terça-feira, 17 de abril de 2012

Feijão Saboroso

Ingredientes
1 mandioquinha
1 batata
1/2 abobora menina ou moranga
1 dente de alho amassadinho
1 rodelinha de cebola picadinha
salsinha e cheiro verde a gosto
sal e azeite a gosto
2 colheres de arroz cru
1 filé de peito de frango
1 concha de feijão batido e coado

Modo de Fazer
na panela refogue o alho, a cebola, o frango e o azeite deixe fritar.


  Depois junto o feijão e os legumes e o arroz, com os temperos verde, acerte o sal.

 Deixe ate q td esteja bem molinho, amasse com o garfo e sirva. (esta receita vi no blog As Delicias do Dudu só modifiquei um pouco).
Bom apetite .

Papinha com arroz

Meninas vou passa uma receitinha pra vcs q ficoui bem gostosinha e a Gabi raspou o pratinho fiz hj e deu pro almoço, janta e ainda 1 potinho pra congelar =)

Ingredientes:
100 gramas de musculo moido
1 dente de alho
1 rodela de cebola picadinha
azeite e sal a gossto
1 batata
1/2 batata doce picada
1 inhame
1 mandioquinha
2 colheres de sopa de arroz cru
caldinho de feijão sem oss graos

Modo de Fazer:

Primeiro peguei aproximadamente 100 gramas de musculo moido, 1 dente de alho, uma rodela de cebola ralada, refoguei no azeite.
Bom depois juntei, 1 batata inglesa picada, meia batata doce picada, 1 inhame , 1 mandioquinha picada e 2 colheres de sopa de arruz cru, deixei amolecer, e amassei td, enquanto isso fiz feijão novinho, entao descartei a agua do cozimento, pra por o caldo de feijão, ai juntei td, ficou muito gostoso, a Gabi nao tem dentes mas como tava td bem molinho e pastoso pq o inhame solta uma babinha espessa ficou facil dela engolir.

Bom apetite a quem fizer



Meninas vou passa uma receitinha pra vcs q ficoui bem gostosinha e a Gabi raspou o pratinho fiz hj e deu pro almoço, janta e ainda 1 potinho pra congelar =)

Ingredientes:
100 gramas de musculo moido
1 dente de alho
1 rodela de cebola picadinha
azeite e sal a gossto
1 batata
1/2 batata doce picada
1 inhame
1 mandioquinha
2 colheres de sopa de arroz cru
caldinho de feijão sem oss graos

Modo de Fazer:

Primeiro peguei aproximadamente 100 gramas de musculo moido, 1 dente de alho, uma rodela de cebola ralada, refoguei no azeite.
Bom depois juntei, 1 batata inglesa picada, meia batata doce picada, 1 inhame , 1 mandioquinha picada e 2 colheres de sopa de arruz cru, deixei amolecer, e amassei td, enquanto isso fiz feijão novinho, entao descartei a agua do cozimento, pra por o caldo de feijão, ai juntei td, ficou muito gostoso, a Gabi nao tem dentes mas como tava td bem molinho e pastoso pq o inhame solta uma babinha espessa ficou facil dela engolir.

Bom apetite a quem fizer


Eba Brocolis

Para as mamaes q qrem incluir Brocolis na papinha ai vai uma receitinha muito gostosinha

 Ingredientes:
1 dente de alho amassadinho
1 rodelinha de cebola picadinha
1 filézinho de peito de frango picadinho bem pequenininho
azeite e sal a osto
1 batata
1 cenoura
2 galhinhos de brocolis sem os talos
1 mandioquinha
1 inhame
2 colheres de arroz cru
caldinho de feijão sem os grãos 

Modo de Fazer
Na panela refogue 1 dente de alho, uma rodelinha de cebola picadinha, 1 filézinho de peito de frango cortado bem miudinho, deixe dourar juntamente com azeite.
Junte depois 1 batata, 1 cenoura, 2 galhinhos de brocolis sem os talos, 1 mandioquinha, 1 inhame, e 2 colheres de arroz cru, cobre com agua e deixe ate estar td molinho, bom descartei a agua do cozimento e pus caldinho de feijao, eu amassei na peneira, mas pode bater no mixer ou ate msm amassar .
espero q gostem
Bom Apetite
 


bjinhos

PS Meninas nao tenho foto desta receita porem qdo eu fizer novamente eu posto para vcs

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Quiabo Sim Senhor

Ingredientes:
3 quiabos
1 batata
1 mandioquinha
1 folha de couve manteiga
1 dente de alho
1 rodela de cebola picada
azeite, sal a gosto
3 colheres de sopa de macarrao de sua preferencia mas q seja pequeno
salsinha, cebolinha a gosto
1 concha de feijão ja cozido, temperado
100 gramas de musculo moido
1/2 abobora menina ou moranga


Modo de Fazer
na panela doure o alho, a cebola e a carne no azeite.
 Junte os legumes picadinho,o macarrao e tb o feijão, cubra com agua e deixe cozinhar ate estar td molinho.


 Amasse com o garfo acrete o sal e bom apetite.
(essa receita tirei do Blog as Delicias do Dudu e adaptei ao meu modo)

domingo, 15 de abril de 2012

Sopinha Simples com Caldinho de Feijão

Ingredientes
1 batata
1 mandioquinha
1/2 folha de couve manteiga
1/2 batata doce branca
salsinha, cebolinha, sal , azeite a gosto
100 gramas de musculo moido
1 cenoura pequena
1 dente de alho amassadinho
 1 rodelinha de cebola picadinha
Caldinho de feijão


Preparo
Na panela de pressao, refogue o alho, a cebola, a carne e o azeite frite um pouco
 Adicione os legumes cortados, cubra com agua e deixe na pressao por 15-20 minutos e passe na peneira descartando a agua do cozimento, adicione o caldinho de feijão e pronto
 Fica assim a foto não esta muito boa mas da pra ter uma ideia, fica muito gostoso e molinho

sexta-feira, 13 de abril de 2012

Sopinha de Abóbora Menina com Couve e Macarrão


  Ingredientes
 250 gramas de abóbora menina ou moranga
2 dentes de alho amassadinhos
1/2 cebola picadinha
750 mls de agua filtrada
1 colher de chá de manteiga
1 potinho de couve picada bem fininha
cebolinha picadinha a gosto
azeite a gosto
e 2 colhereres de sopa de macarrao padre nosso-argolinha-letrinha qualquer um que seja pequeno

Preparo :
Na panela de pressao vc poe azeite qto quiser e gostar, 2 dentinhos de alho amassadinhos, e meia cebola picadinha em cubos, doure um pouco .

 junte a abobora, deixe refogar
 coloca 750 mls de agua e poe a tampa deixe por 20 minutos nao precisa pegar pressao, ai dps de molinha vc coloca no liquidificador bate ate ficar homogeneo


e volte na panela, coloque cebolinha, couve e deixe engrossar, eu pus tb uma colherinha de manteiga, dps q ela tiver grossinha coloquei o macarrao e deixei amolecer e acertei sal.

 Ficou assim
 E depois assim
Espero que gostem fica divina