sexta-feira, 20 de abril de 2012

grão de bico com legumes‏

salsinha e cebolinha a gosto

Deixe o grão de bico de molho na água de um dia pro outro. Antes de preparar, retire a água e as casquinhas.
Coloque a cebola e o alho pra dourar, acrescente o músculo e deixe até ficar bem douradinho também. Acrescente o grão de bico, cubra com água e deixe na panela de pressão por 10 minutos. Enquanto isso descasque, lave e corte os outros leguemes, acrescente na panela com o grão de bico e a carne, coloque as 2 colheres de arroz, cubra novamente com água, acerte o sal e deixe cozinhando por mais 10 minutos. Amasse tudo no pratinho e bom apetite. Eu sempre gosto de finalizar o papa do Pedrinho com 1 fiozinho de azeite de oliva extra virgem, ele adorou e papou tudo!





Bom apetite!

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