3 colheres (sopa) de fubá
2 xícaras de água,
sal
salsinha bem picadinha e cebolinha tb.
1 dente de alho e um tiquinho de azeite
mode de Fazer
Fritar o alho no azeite juntar
todos os ingredientes e levar ao fogo bem baixo na panela .Mexa até começar a ferver e engrossar. Se quizer uma
polenta mais mole pode acrescentar um pouco mais de água.
O molho:
1 filé de peito de frango
cozido(cozinhei na agua e só), ai numa panela coloquei cebola no azeite e
o frango triturado no processador de alimentos, deixei fritar e pus 3
colheres de molho de tomate e um pouco de agua deixei engrossar e pus
encima da polenta.
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