sobrecoxa e feijão

receita tirada das Delicias do Dudu
1 batata doce
3 batatas
1 cenoura
1 sobrecoxa picada
2 dentes de alho
cebola a gosto
azeite,sal e manteiga a gosto
feijão cozido

preparo
numa panela coloque agua e os legumes, dps de pronto amasse e coloque manteiga

preparo 2
em outra panela refogue alho, cebola no azeite com a sobrecoxa depois cubra com agua ate cozer bem e desfie

prepar 3 reserve o caldinho de feijão
junte o purezinho,o franguinho e o caldinho e pronto.

Comidinha de mocinha

Olá estava sumida mas vms la, hj resolvi fazer cmodida de mocinha para minha princesa

Vms lá
arroz cozido do jeito de costume
caldo de feijão
purê de mandioquinha(cozinhei uma mandioquinha em agua , esperei ficar molinha, amassei juntei uma colherinha de manyeiga e um tiquim de sal e pronto.)
carne moida com molho pronto preparado como de constume
E pronto

juntei td e ficou diliça

Suflê de Espinafre

Ingredientes:
2 ovos
meia xícara de leite (usei integral mesmo)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
salsinha e cebolinha
Sal a gosto.
o espinafre pus meio a olho

eu escaldei ele na agua e bati td no liquidificador, depois untei e enfarinhei uma forma e deixei por exatos 30 minutos no forno e pronto

Peguei essa delicia nas Delicias do Dudu

Batata Souté+peixe+arroz+caldo de feijão

Recorri mais uma vez no Blog As Delicias do Dudu e lá a Thaís postou uma receita de batata souté e fica maraaaaaaaaaaaaaavilhosa, eu fiz e vou colocar aqui pra vcs verem como faz.

Ingredientes batata souté:
1 batata
4 folhas de espinafre
1 colher de manteiga
1 rodelinha de cebola ralada
salsinha a gosto
sal a gosto

Acompanhamentos
peixe grelhado temperado com alho, salsinha e cebolinha, limão e sal.
Arroz normal com temepros naturais cebola e alho
Caldo de feijão

Prepar da batata souté
cozinhei na pressao ate ela ficar mole porem sem desmanchar e coloquei na panela com a manteiga a cebola e o espinafre ja refogados juntei salsinha e o sal e pronto.

Vai uma papinha com peixe saborosa aí?

1 folha de repolho roxo
1 dente de alho
1 batata
1 mandioquinha
1/2 abobora
1/2 cenoura
1 filé de merluza
sal, azeite e salsinha a gosto

Preparo
Na panela de pressao coloque o azeite, o alho, e o peixe frite e vá desmanchando ele com o garfo, junte os legumes, cubra com agua e deixe por 14 minutos napressao, amasse com o garfo e coloque caldinho de feijão por cima.
Bom Apetite

primeira papinha com peixe

1 cenoura
1 batata
1 mandioquinha
1 rodela de cebola picada
1 alho amassado
1 filé de merluza
sal, salsinha, cebolinha e azeite a gosto

Modo de Preparo
na panela de pressao coloque o azeite, o alho, a cebola e o peixe e frite enquanto isso vá amassando na panela msm o peixe pra q ele vá ficando em pedacinhos pequenos, junte os legumes, cubra com agua ,e ponha na pressao por 15 minutos, amasse ou passe na peneira e Bom Apetite

Escondidinho de Mandioca com Carne moída

Ingredientes  
Para o Purê
1 kq de mandioca
1 colher de sopa de margarinha

150 ml de leite

Preparo do purê

Cozinhe a Mandioca com um pouco de sal na pressao por 35 minutos, amasse bem com um garfo e em outra panela coloque a mandioca amassada com a margarina e o leite misture bem ate ficar homogeneo e liso.

 

Para o Molho 

500 g de carne moída 

1/2 cebola 

1 tomate

1 lata de molho de tomate de sua preferência 

Alho e sal a gosto 

azeite 

salsinha e cebolinha

 

Preparo do Molho

 Numa panela coloque a cebola, o alho, e a carne para refogar, deixe fritar bem e junte o tomate sem sementes, os temperos e coloque o molho deixe ficar grosso.

 

Montagem 

Num refratario coloque metade do pure e dps coloque a carne moida, e enfim a outra metadde do pure cubra com mussarela, e leve ao forno ate q o queijo derreta e sirva.